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LA HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE
La Haute valeur environnementale ( HVE) correspond au niveau le plus élevé d'un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.
C'est une demarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l'environnement.
Elle est fondée sur quatre thématiques clé:
- La préservation de la biodiversité ( insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs ...),
- la stratégie phytosanitaire,
- la gestion de la fumure,
- la gestion de la ressource en eau.
Cette certification permet de réduire au minimum la pression des pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau , biodiversité, paysages).
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