LE CERDON

      L'exploitation fait partie de l' appellation des vins du BUGEY

     qui s'etend sur environ 500 HA  au Nord Est  de LYON sur les

     premiers contreforts du Jura.

  On trouve dans l'appellation, des vins rouges (Gamay,Pinot ,

  Mondeuse), des blancs (Chardonnay, jacquere, Roussette) ,

  et des pétillants  (Montagnieu et Cerdon)

  Le cru CERDON  situé  au nord de la zone, entre Bourg en Bresse

 et  Nantua représente environ 160 ha de cette appellation.

 C'est un vin pétillant rosé, fait à partir de Gamay et de Poulsard.

 Une fermentation  lente en bouteille lui donne ses arômes

  incomparables et sa mousse très fine.

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